“Vis, vlees en vegan-producten gecontroleerd invriezen en ontdooien vraagt voor een shockvriezer of tempereercel op maat”

Iedere branche heeft specifieke wensen en normen. Als marktleider heeft Dawsongroup Benelux voor iedere branche een oplossing in huis, juist ook als het om hele specifieke vragen gaat. “Met onze koelcellen en trailers bedienen we de hele koelketen in de wereld van opslag, verwerking en transport”, vertelt Sales Manager Benelux Rick Heijnen. Typische cellen waarbij […]

Shockvriezer bij Kramers’ Seafood multifunctioneel inzetbaar

Kramers’ Seafood uit Urk is sinds 1962 een toonaangevende speler in de visverwerkende industrie. Met haar merken Isola Fish en Fish Masters belevert het bedrijf een breed assortiment vis en visproducten. Toen de Noordzeevisserij de afgelopen jaren steeds meer in het nauw kwam, maakte het bedrijf van de nood een deugd en besloot het zich […]

Aardappelpuree en gratin razendsnel terug gekoeld in shockvriezers

Omdat er puur gewerkt wordt met verse tafelaardappelen en koelverse aardappelproducten zonder conserveringsmiddelen, staat de houdbaarheid van de producten hoog in het vaandel. Zo is de aardappelverwerker uit Hedel enkele jaren geleden zelf gestart met het pasteuriseren op één van haar locaties. Om de gepasteuriseerde aardappelproducten terug te koelen, is een gewone koelcel niet afdoende. “Je […]

Nieuw bij Dawsongroup: de Polar°Store shockvriescontainer!

Ideaal voor het invriezen en ontdooien van uw producten. Met een temperatuurbereik van -40°C tot +45°C is de shockvriescontainer leverbaar als 10ft, 20ft en 40ft High Cube model. Dawsongroup | global introduceert haar nieuwe lijn van POLARoSTORE Shockvriescontainers; beschikbaar voor wereldwijde verhuur en verkoop. Onze hoogwaardige modellen stellen uw bedrijf in staat om te voldoen aan […]