Le coronavirus a un impact considérable sur les processus de transformation, de transport, de stockage et de transbordement au sein de la chaîne d’approvisionnement sous contrôle de température au Benelux. Cela nécessite des solutions et des initiatives créatives pour maintenir la distribution à flot, mais aussi pour lutter contre le gaspillage.

Fleurs et plantes

Le #flowerboostchallenge est un exemple d’initiative de ce type. En raison de la fermeture des frontières terrestres et des mesures de confinement, les producteurs de fleurs traversent une période difficile. Le #flowerboostchallenge a vu le jour afin de lutter contre le gaspillage et de générer encore un peu de revenus. L’idée de ce défi est que les entreprises et les particuliers achètent un petit bouquet pour leurs employés, leurs collègues, leur partenaire, leur famille et leurs amis, puis désignent une autre personne pour qu’elle fasse de même. De cette manière, le secteur floral bénéficie tout de même d’un petit coup de pouce.

Agroalimentaire

S’il existe un secteur où les conséquences du coronavirus varient de manière spectaculaire, c’est bien celui de la chaîne alimentaire. D’un côté, les fournisseurs des supermarchés travaillent d’arrache-pied et atteignent des volumes de production et de transport sans précédent pour approvisionner les supermarchés. D’autre part, les fournisseurs des établissements de restauration, des écoles et des clubs sportifs, entre autres, se retrouvent sans travail et avec un surplus de produits. Dans tous les cas, la créativité et la flexibilité des entrepreneurs et des employés sont mises à rude épreuve. Ainsi, les employés de bureau donnent un coup de main dans les entrepôts et les chauffeurs d’une entreprise de transport sont affectés à une autre.

Prenons l’exemple de l’un de nos clients : Bezorgeloos. Norbert, le propriétaire, et son équipe transportent habituellement de lourdes cargaisons d’acier et de béton. Bien que le secteur de la construction continue de fonctionner à capacité réduite, Norbert constate tout de même une baisse du nombre de transports. Désormais, Norbert et son équipe s’investissent dans la chaîne alimentaire. Le matin, ils chargent des fruits et légumes à la criée et les déchargent dans de grands centres de distribution en Belgique. N’hésitez pas à contacter Dawsongroup si vous souhaitez faire appel à Norbert et son équipe.

Plusieurs initiatives ont également été mises en place pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, des centaines de kilos de mandarines, de pommes, de poires, de divers légumes, mais aussi de produits laitiers et de charcuterie ont été collectés dans le cadre de l’initiative « Food rescue center Amsterdam ». Ces denrées alimentaires étaient destinées à des établissements de restauration et à d’autres traiteurs qui, en raison des mesures prises, ne peuvent plus les utiliser ou ne peuvent en faire qu’un usage limité. L’équipe du Food Rescue Center compose des colis alimentaires et les vend à prix réduit.

Par ailleurs, la distribution de fruits dans les écoles a été interrompue en raison de la fermeture des établissements scolaires. Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, de belles initiatives ont vu le jour pour acheminer des palettes de fruits, initialement destinées aux écoles, vers des banques alimentaires dans tout le pays.

Dawsongroup

Chez Dawsongroup, nous mettons également tout en œuvre pour apporter notre contribution en cette période difficile. Ainsi, nous mettons nos semi-remorques frigorifiques et nos chambres froides mobiles à la disposition des entrepreneurs impliqués dans les processus essentiels. C’est notre métier et nous sommes ravis de réfléchir avec vous à des solutions. Nous déchargeons nos clients dans la mesure du possible et avons l’habitude de réagir de manière flexible à vos besoins.

Nos chambres froides mobiles ou nos semi-remorques réfrigérées peuvent également être utilisées pour conserver les denrées alimentaires et ainsi lutter contre le gaspillage. N’hésitez pas à nous contacter pour connaître les possibilités. Nous serons ravis de réfléchir avec vous !